Không gian đầm ấm ngày Tết Hàn thực
Tết Hàn thực không chỉ là dịp để thưởng thức hương vị đặc trưng của bánh trôi, bánh chay mà còn là cơ hội để các thế hệ cùng nhau quây quần, sẻ chia và lưu giữ những giá trị văn hóa truyền thống. Tại Dưỡng Lão Nhân Ái, ngày Tết Hàn thực năm nay trở nên đặc biệt hơn khi các ông bà cùng nhau nhào bột, nặn bánh, thả từng viên bánh tròn trịa vào nồi nước sôi, tạo nên những khoảnh khắc ý nghĩa, thấm đượm tình thân.
Bánh trôi, bánh chay – Hương vị của tuổi thơ và sự sum vầy
Dưới đôi bàn tay khéo léo và sự tỉ mỉ, từng viên bánh dẻo thơm được tạo hình tròn vẹn, mang theo những ký ức tuổi thơ ùa về. Không chỉ đơn thuần là món ăn truyền thống, những viên bánh ấy còn là biểu tượng của sự gắn kết, của những câu chuyện ngày xưa được các ông bà kể lại với ánh mắt đầy hoài niệm. Hương vị ngọt ngào của bánh, từ lớp bột nếp dẻo thơm đến nhân đường phèn tan chảy hay nước cốt dừa béo ngậy, không chỉ đánh thức vị giác mà còn khơi dậy những hồi ức đẹp về Tết Hàn Thực xưa.
Giá trị văn hóa còn mãi
Khoảnh khắc cùng nhau làm bánh không chỉ đơn thuần là một hoạt động ẩm thực, mà còn là sợi dây kết nối giữa truyền thống và hiện tại, giữa những thế hệ trong gia đình và cộng đồng. Nhân Ái tự hào khi có thể mang đến cho các ông bà những phút giây ý nghĩa, nơi mà hương vị truyền thống hòa quyện cùng niềm vui, để mỗi ngày trôi qua đều trọn vẹn, ấm áp và đáng nhớ.